Чуду по дагестански с тыквой на сковороде

ОСТОРОЖНО! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! 🔥😋 Потому что это – чуду с тыквой! 🔥 Одно из саамых любимых блюд нашей семьи. Тыква очень полезна, ну и просто ее яркий цвет безумно поднимает настроение. Как сделать чуду по дагестански с тыквой на сковороде рецепт простой. Каких только блюд из нее не готовят! А сегодня, открыв Инстаграм, я очень удивилась, когда открыв обнаружила, что тыква захватила мою ленту 😅 Оказывается, Хеллоуин. Как удачно я решила сегодня готовить тыквенные чуду! Вписалась в движ.

Ингредиенты.

Тесто:
Мука ~ 350 г
Соль - 1/2 ч.л
Вода - 200 мл

Начинка:
Тыква - 300 г
Соль - по вкусу
Сахар (если тыква не сладкая) - 1/2 ст.л
Лук - 1 шт
Перец - по вкусу;

Как приготовить Чуду по дагестански с тыквой на сковороде простой рецепт

1. Из муки и воды с добавлением соли замесить пресное тесто. Натереть на терке тыкву; Нарезать мелко лук и обжарить на сливочном масле. К луку добавить натертую тыкву и тушить до мягкости примерно 10 минут;

2. Добавить к начинке специи, соль, сахар (по желанию). Поделить тесто на маленькие шарики и тонко раскатать. На раскатанное тесто выложить начинку и накрыть вторым пластом теста.

3. Края аккуратно соединить пальчиком и обрезать по контуру тарелки (как показано на видео). Обжарить с двух сторон на сухой сковороде и смазать сливочным или топленым маслом.

Видео источник ниже 👇