Ингредиенты.
200г творога в брикете
2 яйца
200-250г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
сахарозаменитель по вкусу
щепотка соли
1 ст.л. кукурузного крахмала
400г клубники
2 ст.л. кокосового сахара
1. Смешать творог, яйца, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, соль. Отправить в холодильник на 30 минут. Нарезать клубнику. Раскатать тесто, присыпать крахмалом.
2. Сверху уложить клубнику. Присыпать кокосовым сахаром. Завернуть края, прищипать.
3. Отправить в разогретую духовку до 180С на 30 минут. ⠀ Можно приготовить не только с клубникой, а с любыми фруктами и ягодами.