Творожная галета с клубникой и вишней

Друзья мои, делюсь моей последней находкой - рецептом творожной галеты с ягодами. Очень быстро, очень просто, очень ягодно и очень творожно 👌 Из указанного количества получается одна галета диаметром около 18 см. Творожная галета с клубникой и вишней простой рецепт.

Ингредиенты.

Тесто
50 г сливочного масла 82,5%
80 г творога мягкого 5-9%
70 г муки пшеничной в/с
10 г сахара
2 г разрыхлителя

Начинка
100 г клубники
100 г вишни
25 г сахара
10 г крахмала кукурузного

341 ккал, Б 7 г, Ж 18,7 г, У 36,5 г

Как приготовить Творожная галета с клубникой и вишней простой рецепт

1. Тесто.
Размягченное масло смешать с сахаром и творогом до однородности, вмешать муку с разрыхлителем, и замесить однородное тесто. Завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 30 минут.

2. Начинка.
Сахар смешать с крахмалом, затем с ягодами.
Тесто раскатать до толщины 3-4 мм, выложить в середину начинку, края защипнуть к центру, формируя галету.

3. Выпекать при температуре 170 градусов 30 -40 минут до румяной корочки.

Похожие рецепты