Картофельные ньокки в сливочном-сырном соусе

1. На капле масла обжариваем ньокки до золотистой корочки (на небольшом гне, чтобы дошли). Добавляем сливки, воду, песто, тушим минуты 3-5.

2. Закидываем шпинат, через минуту сыр (моцареллы для пиццы тянется лучше всего), доводим до однородности на минимальном огне (можно добавить еще сливки или воду, чтобы получить нужную густоту).

3. Можно подавать. Это очень вкусно, ты обязательно должен попробовать!