Блинный пирог с начинкой из творога в духовке

Готовим БЛИННЫЙ ПИРОГ. скоро ж Масленица! Он точно пригодится: блинчики можно готовить по своему привычному рецепту (свой я напишу), а начинку использовать абсолютно любую! Как сладкую, так и не очень )) Блинный пирог с начинкой из творога в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

ДЛЯ БЛИНОВ:
-500мл молока;
-400г муки;
-1 яйцо;
-30мл растительного масла;
-1/2ч.л.соли;
-1ст.л. сахара

НАЧИНКА:
-творог - 400г (лучше пастообразный);
-яйцо - 1шт;
-изюм - по вкусу

ЗАЛИВКА:
-сметана - 3ст.л.;
-яйцо - 1шт;
-сахар - 3ст.л.

Как приготовить Блинный пирог с начинкой из творога в духовке простой рецепт

1. ДЛЯ БЛИНОВ:
Тесто у меня получается как жидкая сметана. Вводите муку поэтапно, смотрите по густоте теста. Может потребоваться меньше или больше. Печём.

2. НАЧИНКА:
Сахар не добавляю, итак сладко. Если хотите - добавьте.

3. Собираем: начинку выкладываем на блины, сворачиваем их трубочками, выкладываем в предварительно смазанную форму для выпечки в виде улитки. Затем заливаем и отправляем в духовку на 35мин/190’. И готово!

Видео источник ниже 👇