1. Яйца взбиваем вместе с сахаром и солью минут 5 с помощи погружного блендера. Вливаем молоко и добавляем какао.
2. Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Перемешиваем блендером, чтобы не было комочков. В конце добавляем масло и выпекаем. Излишки отрезаем и готовим крем.
3. Смешиваем жирные сливки, сгущеное молоко и сливочный сыр. Осталось собрать наш торт. Каждый блин смазываем кремом и украшаем шоколадом и ягодами. Даем настояться и можно пробовать