Сладкий блинный пирог с начинкой в сметанном соусе

Как вкусно сделать Сладкий блинный пирог с начинкой в сметанном соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Совсем скоро Масленица, не забыли?👌🔥 В выходные я опробовала на своих блиноедах новый вариант блинного пирога! 😂 Апробация прошла успешно, наша семья просто фанаты блинов, никогда не приедаются)

Блинные пироги мне нравятся тем, что можно экспериментировать с любыми начинками, к тому же подача очень эффектная! 👍🔥 Сначала планировала начинить блинчики ягодами и творогом, потом вспомнила про готовую маковую начинку, и не пожалела. Пирог получился безумно вкусным и нежным! 😋

Ингредиенты.

ниже

Как приготовить Сладкий блинный пирог с начинкой в сметанном соусе просто рецепт пошаговый

1. Подробного рецепта нет, испеките свои фирменные, тонкие блинчики, а начинять можно чем угодно, здесь важна только формовка, трубочки укладываем по спирали. У меня готовая влажная маковая начинка (молотый мак, сахар, изюм, апельсиновые цукаты). В составе творожной начинки - жирный 25% творог, чуть сахара, соль, яйцо (или ложка сметаны)

2. Намазала трубочки творожной и маковой массой, закрутила в рулетики, уложила по спирали в 2 слоя, чередуя начинки. Заранее приготовьте сметанный соус: 1 стакан сметаны, 1 яйцо, сахар по вкусу, ваниль, все взбить венчиком. Слои заливаем этим соусом и ставим запекать примерно на 30мин, при 180-200С, до золотистой корочки.

3. Готовый пирог подаем на стол, посыпав сахарной пудрой. Вкусен как в горячем, так и в холодном виде! В холодном выглядит, как торт, в разрезе сказочно красив)) Можно испечь несладкий вариант, например курица+грибы, творог+фета, любые начинки на ваш вкус).

Похожие рецепты