лого Prostorecepty
Желе из одуванчиков из цветков и пектином на зиму рецепт

Желе из одуванчиков из цветков и пектином на зиму

Как сделать Желе из одуванчиков из цветков и пектином на зиму простой рецепт. У вас уже появились одуванчики? Сохраните весеннее тепло и приготовьте из них вкусное желе 💛

Ингредиенты.

(на 4 баночки по 0,5 л):

цветки одуванчика – 1 л.;
сахар белый или коричневый – 1 кг.;
вода кипячёная – 1 л.;
пектин – 4 ст. л. или
желатин – 20 гр.;
сок одного лимона.

Как приготовить Желе из одуванчиков из цветков и пектином на зиму просто рецепт пошаговый

1. Собираем цветки одуванчика. Ощипываем их, вынимая лепестки, зелёные чашечки не используем; Заливаем лепестки водой на пару часов, затем варим на медленном огне полчаса. Выключаем огонь и оставляем одуванчики на ночь; Утром процеживаем одуванчиковый отвар, всыпаем сахар и выдавливаем сок лимона;
2. На маленьком огне увариваем сироп пару часов, добавляем пектин, размешиваем и кипятим ещё минутку, выключаем. Если используете желатин, замочите его в сотейнике до разбухания и прогрейте, пока не растворится.
3. Затем добавьте в горячий, но не кипящий сироп; Горячее желе разливаем в чистые банки, плотно закрываем крышками; Ставим баночки в большую кастрюлю или таз и кипятим 10 минут; Храним желе в тёмном прохладном месте.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний компот ассорти из фруктов и ягод на зиму Домашний компот ассорти из фруктов и ягод на зиму
Томатный соус с базиликом, чесноком, луком и перцем на зиму Томатный соус с базиликом, чесноком, луком и перцем на зиму
Ассорти солений овощных на зиму из огурцов, помидоров и капусты Ассорти солений овощных на зиму из огурцов, помидоров и капусты
Веганское сливочное масло домашнее Веганское сливочное масло домашнее
Кабачковая икра на зиму с морковью, луком и томатной пастой Кабачковая икра на зиму с морковью, луком и томатной пастой
Компот из алычи и черной смородины на зиму в банках Компот из алычи и черной смородины на зиму в банках
Огурцы на зиму в томатном соке обалденные Огурцы на зиму в томатном соке обалденные
Варенье конфитюр из красных помидор на зиму Варенье конфитюр из красных помидор на зиму
Домашний сок абрикосовый с мякотью на зиму Домашний сок абрикосовый с мякотью на зиму
Маринованный перец халапеньо на зиму в банках Маринованный перец халапеньо на зиму в банках
Абрикосовый джем с лимоном на зиму без косточек Абрикосовый джем с лимоном на зиму без косточек
Маринованная цветная капуста со свеклой и чесноком на зиму Маринованная цветная капуста со свеклой и чесноком на зиму
Маринованный фаршированный перец капустой и морковью на зиму Маринованный фаршированный перец капустой и морковью на зиму
Заправка для борща из помидор, свеклы и моркови на зиму Заправка для борща из помидор, свеклы и моркови на зиму
Бутерброды с кабачком, чесноком и сыром в духовке Бутерброды с кабачком, чесноком и сыром в духовке
Домашняя томатная паста из помидор на зиму Домашняя томатная паста из помидор на зиму
Варенье из персиков с апельсинами и лимоном без варки Варенье из персиков с апельсинами и лимоном без варки
Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках Домашняя кабачковая икра из цукини на зиму в банках
Джем из черной смородины на зиму в домашних условиях Джем из черной смородины на зиму в домашних условиях
Как сварить варенье из сливы без косточек на зиму густое Как сварить варенье из сливы без косточек на зиму густое
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.