лого Prostorecepty
Миндальный пирог с клубникой рецепт

Миндальный пирог с клубникой

Миндальный пирог с клубникой простой рецепт. Миндальная выпечка всегда невероятно сочная и ароматная : миндальный круассан , миндальный торт … дома же быстро можно приготовить ароматный летний пирог . Обязательно добавьте больше ягод - будет идеально 😍

Ингредиенты.

Тесто:
165 грамм сахарной пудры
190грамм миндальной муки
25 грамм пшеничной муки
120 грамм сливочного масла
3 яйца (180 грамм)

Клубничная начинка:
150 грамм клубничного пюре
20 грамм сахара
8 грамм кукурузного крахмала

Крем:
200 грамм творожного сыра
70 грамм сахарной пудры
80 грамм сливок 33%

Как приготовить Миндальный пирог с клубникой просто рецепт пошаговый

1. Тесто:
Все сухие ингредиенты смешиваем , добавляем яйца и растопленное сливочное масло. Объединяем, выливаем в форму 24 см, посыпаем миндальными лепестками. Выпекаем 40 минут при температуре 165 градусов до золотистости.
2. Клубничная начинка:
Все смешиваем, ставим на огонь и увариваем до загустения, даём остыть 2 часа.
3. Крем:
Сыр взбиваем с пудрой до однородности, добавляем сливки и ещё раз взбиваем. Отсаживаем как на видео насадкой 1 А.
Видео источник ниже 👇
Видео Миндальный пирог с клубникой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.