лого Prostorecepty
Cуп свекольник холодник на кефире и свекле рецепт

Cуп свекольник холодник на кефире и свекле

Cуп свекольник холодник на кефире и свекле простой рецепт. В каждой семье свои особенности приготовления этого блюда, так что это вам больше для вдохновения к выходным.

Ингредиенты.

✅свекла- 2 шт;
✅вода- 1 л;
✅уксус яблочный-1 ст.л;
✅яйца~4 шт;
✅огурцы~4 шт;
✅лук- небольшой пучок;
✅укроп- по желанию;
✅кефир- 1 л;
✅лимонный сок, соль, сахар- по вкусу.

Как приготовить Cуп свекольник холодник на кефире и свекле просто рецепт пошаговый

1. Свеклу чистим, режем на половинки или четвертинки, варим в литре воды с добавлением уксуса. Отвар сохраняем. Свеклу и огурцы трем на терке, яйца мелко нарезаем, мелко нарезанный лук, укроп перетираем с солью.
2. К овощам добавляем кефир, разбавляем свекольным отваром до желаемой густоты (~500 мл). Обязательно доводим до вкуса сахаром, лимонным соком и солью.
3. *Можно добавить отварной картофель, сваренный в мундире и нарезанный кубиком. А можно подать горячий картофель отдельно.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Суп с чечевицей и фрикадельками Суп с чечевицей и фрикадельками
Щи зеленые с щавелем и яйцом классические Щи зеленые с щавелем и яйцом классические
Гороховый суп с копченой курицей классический в кастрюле Гороховый суп с копченой курицей классический в кастрюле
Классический горячий суп свекольник с мясом и свеклой Классический горячий суп свекольник с мясом и свеклой
Сырный суп с курицей, картошкой, грибами и булгаром Сырный суп с курицей, картошкой, грибами и булгаром
Томатный суп пюре со сливками Томатный суп пюре со сливками
Грибной суп пюре из лисичек свежих со сливками Грибной суп пюре из лисичек свежих со сливками
Домашний суп гаспачо с перцем, помидорами, луком и хлебом Домашний суп гаспачо с перцем, помидорами, луком и хлебом
Томатный суп пюре с баклажаном, перцем и чесноком Томатный суп пюре с баклажаном, перцем и чесноком
Сырный суп курицей, грибами, картошкой и плавленным сыром Сырный суп курицей, грибами, картошкой и плавленным сыром
Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой Домашний борщ с капустой, помидорами и свеклой
Домашняя крошка с языком на квасе как в ресторане Домашняя крошка с языком на квасе как в ресторане
Летний овощной суп без мяса Летний овощной суп без мяса
Морковный суп пюре с молоком и нутом Морковный суп пюре с молоком и нутом
Кабачковый суп пюре классически со сливками Кабачковый суп пюре классически со сливками
Сливочный суп с картошкой и рисом с фрикадельками для детей Сливочный суп с картошкой и рисом с фрикадельками для детей
Домашний суп харчо из говядины с рисом по грузински Домашний суп харчо из говядины с рисом по грузински
Зеленые щи из свежего щавеля с курицей и яйцом классические Зеленые щи из свежего щавеля с курицей и яйцом классические
Сливочно сырный суп с картошкой и фрикадельками куриными Сливочно сырный суп с картошкой и фрикадельками куриными
Холодный литовский борщ на кефире со свеклой Холодный литовский борщ на кефире со свеклой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.