лого Prostorecepty
Cуп свекольник холодник на кефире и свекле рецепт

Cуп свекольник холодник на кефире и свекле

Cуп свекольник холодник на кефире и свекле простой рецепт. В каждой семье свои особенности приготовления этого блюда, так что это вам больше для вдохновения к выходным.

Ингредиенты.

✅свекла- 2 шт;
✅вода- 1 л;
✅уксус яблочный-1 ст.л;
✅яйца~4 шт;
✅огурцы~4 шт;
✅лук- небольшой пучок;
✅укроп- по желанию;
✅кефир- 1 л;
✅лимонный сок, соль, сахар- по вкусу.

Как приготовить Cуп свекольник холодник на кефире и свекле простой рецепт

1. Свеклу чистим, режем на половинки или четвертинки, варим в литре воды с добавлением уксуса. Отвар сохраняем. Свеклу и огурцы трем на терке, яйца мелко нарезаем, мелко нарезанный лук, укроп перетираем с солью.
2. К овощам добавляем кефир, разбавляем свекольным отваром до желаемой густоты (~500 мл). Обязательно доводим до вкуса сахаром, лимонным соком и солью.
3. *Можно добавить отварной картофель, сваренный в мундире и нарезанный кубиком. А можно подать горячий картофель отдельно.
Видео источник ниже 👇
Видео Cуп свекольник холодник на кефире и свекле рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.