лого Prostorecepty
Холодный борщ свекольник со свеклой, яйцами, огурцами на кефире рецепт

Холодный борщ свекольник со свеклой, яйцами, огурцами на кефире

Холодный борщ свекольник со свеклой, яйцами, огурцами на кефире простой рецепт. Сегодня делюсь сезонным рецептом холодного борща или свекольника🍲 В моей семье свекольник готовят просто на кипяченой воде, но в кафе я часто встречала рецепт на кефире, так мне нравится больше. Надеюсь, и вам пригодится такой рецепт летнего супчика).

Ингредиенты.

2 средние вареные свеклы
1 огурец
2 вареных яйца
2 редиски
0,5 л. кефира ( у меня 3,2%)
1 зубчик чеснока
кипяченая и охлажденная вода (200-300 мл.)
зелень (укроп, петрушка)
соль, перец - по вкусу
1 ст.л. сока лимона

Как приготовить Холодный борщ свекольник со свеклой, яйцами, огурцами на кефире просто рецепт пошаговый

1. Свеклу, огурец натереть на тёрке для корейской моркови.
2. Добавить измельчённое яйцо, редиску, чеснок, зелень, соль, перец, сок лимона.
3. Кефир, густоту свекольника отрегулировать водой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.