Warning: PHP Request Startup: open(/var/cpanel/php/sessions/ea-php82/sess_c7af0d5787b17eff1e0c1dcfb4c1f476, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: PHP Request Startup: Failed to read session data: files (path: /var/cpanel/php/sessions/ea-php82) in Unknown on line 0
Суп холодник из свеклы на кефире простой рецепт пошаговый
лого Prostorecepty
Суп холодник из свеклы на кефире рецепт

Суп холодник из свеклы на кефире

Суп холодник из свеклы на кефире простой рецепт. Пока на улице во всю лето и 31С жары (для меня невероятный кайф) я к вам с самым летним супом. Именно с холодника для меня начинается лето☺️ Я готова есть его сколько угодно раз?но так было не всегда? Лет до 25 я не любила этот странный суп…суп должен быть горячий и точка ? Никаких там ваших но и если - горячим ? Помню как все изменила поездка в Киев. Я попробовала окрошку и холодник - мой мир больше не тот? Так что воооот, мой любимый вариант холодника именно на кефире, а потом уже все эти на воде и со сметаной.

Ингредиенты.

Необходимо (все приблизительно, я делаю сразу большую кастрюлю на 5л?)
▪️ 2л кефира жирного 3,5%
▪️ 1л воды
▪️ 5-6 средних огурца
▪️ пучок лука
▪️ пучок укропа
▪️ 5-6 не очень больших свеклы
▪️ соль/сахар/лимонная кислота
▪️ яйца для подачи

Как приготовить Суп холодник из свеклы на кефире простой рецепт

1. Все максимально просто! Свеклу помыть и отправить в духовку, предварительно обернув в фольгу, на 45-55 минут при 180С Готовность проверить проколом. Чтобы свёкла была вкусная, посыпьте ее немного солью, все соки останутся внутри.
2. И пока свёкла запекается нарезаем все остальное. Готовую свеклу натереть на терке, соединить с огурцами и зеленью.
3. Заливаем все кефиром, добавляем воды и соль/сахар/лимонной кислоты по вкусу. Дать постоять пару часов в холодильнике. При подаче положить яйцо.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(25) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.