лого Prostorecepty
Домашний чизкейк Нью Йорк с сабле и фланом рецепт

Домашний чизкейк Нью Йорк с сабле и фланом

Домашний чизкейк Нью Йорк с сабле и фланом простой рецепт.

Ингредиенты.

Сабле:
120 г сливочного масла
90 г сахара
50 г миндальной муки
210 г муки
1/4 ч л соли
50 г яиц

Для песочной основы чизкейка (диаметр 18 см) взять
450 г печенья (измельчить в крошку)
30 г молока
40-50 г растопленного сливочного масла

Флан
550 г сливочного сыра
110 г сахара
60 г яиц
110 г сливок 33%
Ваниль

Как приготовить Домашний чизкейк Нью Йорк с сабле и фланом просто рецепт пошаговый

1. Сабле:
Муку смешать с сахаром, солью и миндальной мукой, ввести сливочное масло и растереть в крошку в деле миксера насадкой весло. Добавить яйца, вымешивать, пока тесто не соберётся в комок. Раскатать пласт, выложить на противень, выпечь при температуре 160 гр до румяного состояния.
2. Для песочной основы:
Все перемешать, выложить в форму, сформировать основу для чизкейка.
3. Флан:
Соединить все ингредиенты, но постарайтесь сильно не взбивать. Вылить на основу. Форму поставить в ёмкость с водой. Выпекать при температуре 110 гр 1,5 часа. Готовый чизкейк должен подрагивать в центре. После выпекания оставить на 30 минут в приоткрытой духовке.Остудить, убрать в холодильник на ночь.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний Торт Наполеон на маргарине Домашний Торт Наполеон на маргарине
Пирог Галета с марципаном и грушами Пирог Галета с марципаном и грушами
Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста
Торт «Вишня-кокос-миндаль» Торт «Вишня-кокос-миндаль»
Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде
Домашние овсяные печенья с медом и орехами Домашние овсяные печенья с медом и орехами
Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок
Банановые капкейки с шапочками сливочными Банановые капкейки с шапочками сливочными
ПП Шоколадный брауни ПП Шоколадный брауни
Вкусный пирог с персиками свежими Вкусный пирог с персиками свежими
Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях
Новогодние конфеты Ферреро роше домашние Новогодние конфеты Ферреро роше домашние
Рождественская кутья из пшеницы, мака, орехов и меда Рождественская кутья из пшеницы, мака, орехов и меда
Кокосовое печенье с апельсином и рисовой мукой Кокосовое печенье с апельсином и рисовой мукой
Сырки из кешью и зеленой гречки на кокосовом молоке Сырки из кешью и зеленой гречки на кокосовом молоке
Шоколадный блинный торт с шоколадным заварным кремом Шоколадный блинный торт с шоколадным заварным кремом
Финиковая карамель с арахисовой пастой Финиковая карамель с арахисовой пастой
Пирог крамбл с клубникой из овсяных хлопьев и миндальной муки Пирог крамбл с клубникой из овсяных хлопьев и миндальной муки
Пироженки Крамбл из овсяных хлопьев с арахисовой пастой Пироженки Крамбл из овсяных хлопьев с арахисовой пастой
Домашний зефир из яблочного пюре с агар агаром классический Домашний зефир из яблочного пюре с агар агаром классический
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.