лого Prostorecepty
Мраморный кекс с какао и шоколадом рецепт

Мраморный кекс с какао и шоколадом

Мраморный кекс с какао и шоколадом простой рецепт. Как хочет идеальный, влажный кекс, не сидим и не смотрим, а сохраняем и бегом бежим готовить! Времени на его приготовление требуется немного и вы точно ничего не сможете испортить 😁❤️


Ингредиенты.

Примерное КБЖУ на 100 грамм 464/7/27/46

(форма диаметр 22 см):
•160 грамм сливочное масло
•150 грамм сахара
•4 яйца
•150 грамм муки
•15 грамм кукурузного крахмала
•1/2 чайной ложки разрыхлителя
•1 чайная ложка ванильного сахара
•1/2 чайной ложки соли
•20 грамм какао

Для глазури:
•60 грамм шоколада
•20 грамм сливок/молока

Как приготовить Мраморный кекс с какао и шоколадом просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем сахар с мягким или предварительно растопленным сливочным маслом и взбиваем миксером: масса должна стать более воздушной и светлой. Яйца по одному добавляем к масляной смеси и взбиваем миксером на низких оборотах. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал, щепотку соли, ванильный сахар и все хорошо перемешиваем.
2. Половину теста откладываем в отдельную миску. Во вторую половину просеиваем какао и тщательно перемешиваем. Смазываем форму для выпечки, если требуется, я делала в силиконовой и поэтому не смазывала ничем. Выкладываем тесто слоями, чередуя белое и шоколадное. В конце делаем разводы с помощью ножа.
3. Выпекаем кекс в разогретой духовке 50 минут на 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой: при проколе к ней не должно прилипать тесто. Даем кексу остыть, и пока делаем глазурь. Для глазури: Смешиваем шоколад и сливки , и импульсами топим в микроволновке, постоянно помешивая. Покрываем кекс глазурью и подаем.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста
Торт «Вишня-кокос-миндаль» Торт «Вишня-кокос-миндаль»
Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде
Домашние овсяные печенья с медом и орехами Домашние овсяные печенья с медом и орехами
Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок
Банановые капкейки с шапочками сливочными Банановые капкейки с шапочками сливочными
ПП Шоколадный брауни ПП Шоколадный брауни
Вкусный пирог с персиками свежими Вкусный пирог с персиками свежими
Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях
Новогодние конфеты Ферреро роше домашние Новогодние конфеты Ферреро роше домашние
Рождественская кутья из пшеницы, мака, орехов и меда Рождественская кутья из пшеницы, мака, орехов и меда
Кокосовое печенье с апельсином и рисовой мукой Кокосовое печенье с апельсином и рисовой мукой
Сырки из кешью и зеленой гречки на кокосовом молоке Сырки из кешью и зеленой гречки на кокосовом молоке
Шоколадный блинный торт с шоколадным заварным кремом Шоколадный блинный торт с шоколадным заварным кремом
Финиковая карамель с арахисовой пастой Финиковая карамель с арахисовой пастой
Пирог крамбл с клубникой из овсяных хлопьев и миндальной муки Пирог крамбл с клубникой из овсяных хлопьев и миндальной муки
Пироженки Крамбл из овсяных хлопьев с арахисовой пастой Пироженки Крамбл из овсяных хлопьев с арахисовой пастой
Домашний зефир из яблочного пюре с агар агаром классический Домашний зефир из яблочного пюре с агар агаром классический
ПП торт Наполеон из слоеного теста ПП торт Наполеон из слоеного теста
Десерт павлова с вишней Десерт павлова с вишней
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.