лого Prostorecepty
Тыквенно творожный чизкейк с маскарпоне в духовке рецепт

Тыквенно творожный чизкейк с маскарпоне в духовке

Тыквенно творожный чизкейк с маскарпоне в духовке простой рецепт. Обещанный рецепт тыквенного чиза. Главное все хорошо замешать. Тыкву лучше запечь. Варенная или приготовленная в микроволновке она будет слишком водянистая, вина это ни к чему.

Ингредиенты.

Творог 300 г
Пюре из тыквы 300 г
Сахар 170 г
Сливки 33 % 100 мл
Маскарпоне 250 г
Крем чиз 120 г
Яйцо 2 шт
Соль 1/4 ч.л

Как приготовить Тыквенно творожный чизкейк с маскарпоне в духовке просто рецепт пошаговый

1. У меня чиз без основы, поэтому для приготовления лучше взять форму не со съемными бортами. Ну или обязательно ставьте форму на противень и только потом выпекайте. Это для того чтобы масличко не побежало. Ну или сделайте основу по вашему вкусу. Обычно я делаю ее из юбилейного печенья.
2. Взбить до белой пены яйца с сахаром, добавить пробитое блендером пюре из тыквы и взбить в течении 1 минуты. Далее добавить все остальные ингредиенты и взбить до однородной массы.
3. Духовку разогреть до 90°. Форму смазать немного маслом и вылить в неё массу для чизкейка. Если форма со съемными бортами, то предварительно застелите пергаментом, а потом смазывайте.
4. Постучите формой по столу. Можно делать это интенсивно, чтобы все пузырьки воздуха вышли. Отправляем выпекаться на 90-100 минут. Если по истечении этого времени середина у чизкейка дрожит это нормально, так и должно быть.
5. Оставьте его остывать там же в духовке. Далее уберите в холодильник и охладите в течении 8-10 часов. Теперь можно есть. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Новые рецепты
Плодово ягодное мороженое с яблочным пюре домашнее Плодово ягодное мороженое с яблочным пюре домашнее
Шведский миндальный торт из икеи домашний Шведский миндальный торт из икеи домашний
Сливовый пирог с корицей и сахаром Сливовый пирог с корицей и сахаром
Торт Кутузов со сметанным кремом Торт Кутузов со сметанным кремом
Ягодный пирог крамбл с клубникой с овсяными хлопьями Ягодный пирог крамбл с клубникой с овсяными хлопьями
Мороженое вкус детства из сгущенки и сливок за 5 минут Мороженое вкус детства из сгущенки и сливок за 5 минут
Йогуртовый пирог без муки с ягодами в духовке Йогуртовый пирог без муки с ягодами в духовке
Домашний Торт Наполеон на маргарине Домашний Торт Наполеон на маргарине
Пирог Галета с марципаном и грушами Пирог Галета с марципаном и грушами
Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста
Торт «Вишня-кокос-миндаль» Торт «Вишня-кокос-миндаль»
Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде
Домашние овсяные печенья с медом и орехами Домашние овсяные печенья с медом и орехами
Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок
Банановые капкейки с шапочками сливочными Банановые капкейки с шапочками сливочными
ПП Шоколадный брауни ПП Шоколадный брауни
Вкусный пирог с персиками свежими Вкусный пирог с персиками свежими
Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях
Новогодние конфеты Ферреро роше домашние Новогодние конфеты Ферреро роше домашние
Рождественская кутья из пшеницы, мака, орехов и меда Рождественская кутья из пшеницы, мака, орехов и меда
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.