ПП Чизкейк творожный Тыква Латте

ПП Чизкейк творожный Тыква Латте простой рецепт ☕️. Ребята, чизкейк- божественный 🤤!! Нереально ароматный, нежный и безумно вкусный😍. Обязательно приготовьте, вы не пожалеете 🙌. Не любите кофе- замените на какао. Боитесь, что будет вкус тыквы-добавьте цедру апельсина(у меня тыква сладкая и вкусная, ее вкус ощущается как медово-ореховый🤤)
⠀

⠀
⠀⠀

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр - 136.4/10.5/6.7/8.3
Вес 570 гр

Все ингредиенты комнатной температуры. Форма 16 см
⠀
✔️яйцо 2 шт
✔️творог 2% 200 гр
✔️сыр творожный 100 гр
✔️подсластитель
✔️тыква запечённая или отварная 200 гр(можно взять детское пюре)
✔️кофе растворимый 5 гр+20 гр кипятка
✔️крахмал кукурузный 20 гр
⠀
Глазурь (по желанию)
✔️шоколад 72% 15 гр
✔️молоко 15 гр

Как приготовить ПП Чизкейк творожный Тыква Латте простой рецепт

1. Тыкву предварительно запечь или отварить (берите сладкую, самый сладкий и вкусный сорт тыквы Баттернат). ⠀ ⠀⠀К творогу добавить яйца, творожный сыр, подсластитель и тыкву, перебить все блендером.

2. Кофе развести кипятком, добавить в творожную смесь, перемешать. Добавить кукурузный крахмал, тщательно перемешать. Выложить смесь форму и отправить выпекаться в разогретую до 170° духовку на 30 минут.

3. После выпечки, чизкейк остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на пару часов.