Свекольный торт красный ПП на сковороде

Свекольный пп-торт на сковороде простой рецепт. ёОн вызывает ВАУ-эффект! Вид, вкус, состав, нежность — идеально все, поэтому сохраняйте и готовьте. Свекольный торт красный ПП на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр (без декора): 115/7/4/11,5

Коржи:
▪️Яйцо С1 - 1 шт (50 гр)
▪️Свёкла отварная/запечённая - 200 гр
▪️Кефир - 130 гр
▪️Рисовая ц/з мука - 70 гр
▪️Разрыхлитель - 1/2 ч.л
▪️Корица - 2 гр
Подсластитель добавляйте по желанию, если свёкла недостаточно сладкая для вас
⠀
Крем:
▪️Рикотта - 250 гр
▪️Греческий йогурт/мягкий творог - 100 гр
▪️Подсластитель по вкусу (у меня 5 гр фитпарад 7)

Как приготовить Свекольный торт красный ПП на сковороде простой рецепт

1. К готовой свёкле добавить яйцо, кефир, корицу и перебить блендером в однородную массу. Просеять муку с разрыхлителем и перемешать до однородности. ⠀

2. ВАЖНО: у меня была очень сладкая свёкла и подсластитель дополнительно не понадобился. Если вам несладко — добавьте по вкусу. ⠀ Жарить панкейки на сухой сковороде на слабом огне под крышкой. Остудить. ⠀

3. Для крема смешать венчиком/миксером рикотту, густой йогурт, подсластитель и экстракт ванили. ⠀ Собрать тортик, чередуя коржи с кремом, крема не жалеть. Оставить на пропитку в холоде на пару часов, можно на ночь.

4. Украсить по вкусу и подавать! ⠀ Для украшения классно подойдёт голубика, чёрный виноград, шоколадные подтеки (у меня шоко без сахара), цветы — фантазируйте!

Видео источник ниже 👇