лого Prostorecepty
Белковый крем мокрое безе для украшения торта рецепт

Белковый крем мокрое безе для украшения торта

Как сделать Белковый крем мокрое безе для украшения торта в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

4 белка,
200 г сахара,
щепотка лимонной кислоты,
щепотка соли(не пропускаем этот пункт и добавляем соль),
ванильная эссенция по вкусу.

Как приготовить Белковый крем мокрое безе для украшения торта просто рецепт пошаговый

1. Приготовление крема "мокрое безе": белки, сахар, лимонную кислоту и соль смешать в глубокой миске, поставить на водяную баню, где уже кипит вода на среднем огне.
2. Взбивать миксером на высокой скорости минут 10...пока в креме не появятся пустоты при перемешивании. В процессе добавить ванильную эссенцию.
3. Убрать с огня и ещё взбивать минуты 3. Наполнить кондитерский мешок с насадкой кремом и отсадить его на корзиночки с начинкой. (Начинка у меня клубничная).
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(27) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.