лого Prostorecepty
Сливовый миндальный пирог рецепт

Сливовый миндальный пирог

Как сделать Сливовый миндальный пирог простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Тесто:
150 г муки
70 г сахара
2 г соли
115 г сливочного масла 82%
60 г яиц

Начинка:
50 г сливочного масла 82%
100 г сахара
120г яиц
Ваниль
2 г соли
160 г миндальной муки
400/500 г слив (можно попробовать заменить на другие фрукты/ягоды)

Как приготовить Сливовый миндальный пирог просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем холодное масло и протираем массу до мелкой крошки. Добавляем яйцо, вымешиваем до однородности.
2. Заматываем тесто в пленку и убираем в холодильник минимум на 40 минут. Формируем основу для пирога - у нас форма d25. Выпекаем 25 минут на 180 градусах.
3. Начинка:
Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца. Затем высыпаем в массу соль, ваниль и муку, перемешиваем. Выкладываем начинку в основу, сверху сливы и запекаем минут 40 при 180 градусах.
Видео источник ниже 👇
Видео Сливовый миндальный пирог рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(16) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.