лого Prostorecepty
Пирог гата армянская круглая с начинкой рецепт

Пирог гата армянская круглая с начинкой

Пирог гата армянская круглая с начинкой простой рецепт в духовке. Делюсь сегодня долгожданным рецептом ! Сохраняйте и обязательно попробуйте приготовить !

Ингредиенты.

Для теста:
Молоко - 300 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 500-600 г
Дрожжи - 10 г
Соль - 1 ч ложка

Для начинки:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Мука - 180 г
Ванилин - 1 пакетик

Для смазывания понадобится - 1 желток + 1 стол ложка молока .

Как приготовить Пирог гата армянская круглая с начинкой просто рецепт пошаговый

1. В самом начале приготовления делаем опару . Смешиваем в миске тёплое молоко. соль, сахар (1 стол ложка) , дрожжи и муку (3 стол ложки) . Накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут. Далее добавляем яйца, растопленное сливочное масло и сахар.
2. Перемешиваем и постепенно вводим муку. Тесто должно быть немного липким. Оставляем отдыхать на час. Через час снова месим тесто и оставляем его ещё на час. Готовое тесто делим на две части. Собираем гату, как на видео!
3. Для начинки, нужно просто смешать все ингредиенты и хорошенько размять руками в крошку. Отправляем гату в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Я раскатывала гату руками, можно использовать скалку, тогда, она у вас получится более плоская.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожные пончики жареные на сковороде пышные Творожные пончики жареные на сковороде пышные
Шоколадный брауни с бананом и какао Шоколадный брауни с бананом и какао
Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом Чизкейк с лимонным курдом и белым шоколадом
Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео Торт Сметанник без выпечки нежный легкий с печеньем орео
Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри Шоколадный кекс с вишней и чизкейком внутри
Мусс десерт из йогурта, молока и желатина Мусс десерт из йогурта, молока и желатина
Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами Десерт бланманже с творогом и сметаной с фруктами
Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром Домашние рогалики из творожного теста с начинкой и с сахаром
Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников
ПП торт на сковороде с творожным кремом ПП торт на сковороде с творожным кремом
Булочка Крем Чиз с абрикосом Булочка Крем Чиз с абрикосом
Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП
Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином
Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом
Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной
Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара
Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью
Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде
Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом
Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.