Квадратики чизкейк красный бархат с бисквитом

Один из любимых ярких десертов 🍰 Квадратики чизкейк красный бархат с бисквитом простой рецепт.

Ингредиенты.

Сливочное масло - 120 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 2 шт
Соль - 1/4 ч.л.
Какао- порошок - 3 ст.л.
Уксус - 1/2 ч.л.
Ванилин - 1/4 ч.л.
Красный краситель гелевый - 2 ч.л.
Мука пшеничная - 100 г

Начинка:
Сливочный сыр - 230 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.

Как приготовить Квадратики чизкейк красный бархат с бисквитом простой рецепт

1. Сливочное масло и сахар взбить миксером до пышной массы. Добавить по очереди яйца перемешать при помощи миксера. Просеять какао-порошок, всыпать соль, влить уксус, краситель перемешать после добавления каждого ингредиента.

2. Просеять муку, вымесить однородное тесто. Для начинки в отдельной миске смешать сыр, сахар, яйца. 1/2 части теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Распределить по нему сливочную начинку.

3. Сверху вылить оставшееся тесто и при помощи зубочистки перемешать с сырной массой. Отправить десерт в разогретую до 180 С духовку на 30 мин. Остудить, разрезать на равные квадратики и подавать.

Похожие рецепты