лого Prostorecepty
Торт Красный Бархат на кефире рецепт

Торт Красный Бархат на кефире

Как сделать Торт Красный Бархат на кефире рецепт простой.

Ингредиенты.

Растительное масло 110мл (Можно Сливочное масло, тоже 110г комнатной температуры)

Сахар – 200г
Яйца – 4 шт
Кефир – 150 мл
Уксус – 1.чл
Мука - 140 г
Сода – 1.чл
Разрыхлитель-0,5 ч/л
Какао – 1ст.л
Соль – щепотка
Краситель - 1 ст/л (у меня был, красный-клубничный)

Для крема
Сливочный сыр - 400г ( комнатной температуры)
Сахарная пудра или сгущёнки -200 г
Сливки 33% - 200г
Ванилин – 1 ч.л

Как приготовить Торт Красный Бархат на кефире просто рецепт пошаговый

1. Яйцо с сахаром взбивать до белого цвета. Добавить масло, кефир, перемешать с лопаткой или с миксером (медленной скорости). Просеиваем муки, добавляем, разрыхлитель + какао, ванилин. Сухие ингредиенты порциями ввести в жидкие.
2. Перемешаем с лопаткой или низкой скорости миксером. В конце добавляем краситель с уксусом и сново перемешаем. Разлить тесто по формам 2 части Отправить в духовку (170-180 градусов. Выпекаются очень быстро.
3. Затем каждый корж разделим по 2 части(диаметром 17 см), получается 4 ровные коржи. Для крема: сливочный сыр, сгущёнку, сливки, ванилин, взбиваем до однородности.
4. Дальше, Чередуя бисквит и крем собрать торт. Использовала ещё джем киви (это по желанию, можно использовать любой джем). Получается нереально вкусно.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.