Ингредиенты.
130 ккал/100 гр. Б: 4.3 Ж: 3.9 У: 17
▪️Яйцо - 2 шт.
▪️Сахар - 25 гр (2 ст.л)
▪️Соль - 1/2 ч.л.
▪️Кефир - 500 мл.
▪️Мука - 300 гр.
▪️Сода - 1/2 ч.л.
▪️Вода (кипяток) - 380 мл.
▪️Растительное масло - 2 ст.л.
1. Смешать яйца с сахаром и солью. Влить кефир. Добавить просеянную муку и соду. Хорошо перемешать, влить кипяток. Добавить в тесто растительное масло.
2. Обжарить с двух сторон. Скрутить блинчики в плотный рулетик, нарезать небольшими порциями.
3. Выложить в глубокую чашу, полить растопленным шоколадом, сгущенкой или любым сиропом. Добавить фрукты, ягоды и орехи по желанию.