лого Prostorecepty
Простой рецепт » Супы
Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР рецепт

Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР

Как сделать Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР простой рецепт технологическая карта.

Ингредиенты.

на 3 литра:
Мясо на кости
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Огурцы бочковые 3 средних шт
Томат 1 ст ложка с горкой
Картофель 3 средних
Перловая крупа 0.5 стакана (сухой)

Как приготовить Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР простой рецепт

1. Варим бульон, добавляем крупу и варим до полной готовности (на это уйдет около часа). Из овощей и томатной пасты делаем зажарку, добавляем по вкусу немного сахара и чёрный перец, сладость сахара слегка компенсирует кислоту огурцов.
2. В бульоне с готовой перловкой отвариваем картофель до полной готовности и только теперь добавляем зажарку с огурцами.
3. Провариваем 10-15 минут и наш прекрасный рассольник готов!
Видео источник ниже 👇
Видео Суп Рассольник Ленинградский классический с перловкой из СССР рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Суп рассольник ленинградский классический с перловкой и мясом по госту Суп рассольник ленинградский классический с перловкой и мясом по госту
Суп рассольник с говядиной и перловкой классический Суп рассольник с говядиной и перловкой классический
Суп рассольник с перловкой, кроликом и огурцами Суп рассольник с перловкой, кроликом и огурцами
Рассольник с перловой крупой, огурцами, помидорами, мясом и картошкой Рассольник с перловой крупой, огурцами, помидорами, мясом и картошкой
Суп рассольник с перловкой и мясом индейки Суп рассольник с перловкой и мясом индейки
Рассольник на зиму с свежими огурцами, перловкой в банках Рассольник на зиму с свежими огурцами, перловкой в банках
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Кабачковый суп Кабачковый суп
Овощной суп с курицей, кабачком, баклажаном и помидором Овощной суп с курицей, кабачком, баклажаном и помидором
Овощной суп из помидоров, огурцов и перца Овощной суп из помидоров, огурцов и перца
Суп с фасолью, картошкой, сметаной и молоком Суп с фасолью, картошкой, сметаной и молоком
Суп из плавленных сырков с грибами Суп из плавленных сырков с грибами
Суп холодник из свеклы на кефире по белорусски Суп холодник из свеклы на кефире по белорусски
Суп с мясом, помидорами, перцем и баклажанами Суп с мясом, помидорами, перцем и баклажанами
Солянка сборная мясная классическая Солянка сборная мясная классическая
Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла
Щи из квашеной капусты с говядиной Щи из квашеной капусты с говядиной
Суп Машхурда по узбекски Суп Машхурда по узбекски
Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке
Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины
Суп с фаршированными перепелками говядиной Суп с фаршированными перепелками говядиной
Томатный суп с фаршем Томатный суп с фаршем
Сливочный суп с курицей и грибами на сливках Сливочный суп с курицей и грибами на сливках
Томатный суп пюре со сливками Томатный суп пюре со сливками
Тыквенный крем суп с картошкой и сливками Тыквенный крем суп с картошкой и сливками
Хлебный суп Тюря Хлебный суп Тюря
Кукурузный суп Кукурузный суп
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.