лого Prostorecepty
Курица с картофелем в сливочно-шпинатном соусе рецепт

Курица с картофелем в сливочно-шпинатном соусе

Курица с картофелем в сливочно-шпинатном соусе! Много вкусного, насыщенного и ароматного соуса, который вымакиваем свежим хлебом 👌

Ингредиенты.

На 4 порции:
Окрочка куриные - 2 шт (разделить на бёдра и голени)
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное- 1 ст.л
Масло растительное- 1 ст.л
Чеснок- 4 зуб
Паприка молотая - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л
Помидор - 2 шт
Картофель- 3 шт
Бульон (или горячая вода) - 250 мл
Сыр Пармезан- 50 гр
Сливки 35% - 250 мл
Шпинат свежий - 100 гр

Как приготовить Курица с картофелем в сливочно-шпинатном соусе просто рецепт пошаговый

1. Окорочка разделить на бёдра и голени. Посолить, поперчить, присыпать щепоткой прованских трав. В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, обжарить курицу только до румяной корочки, с двух сторон по 5-6 минут, до готовности доводить не нужно.
2. Вынуть обжаренную курицу на отдельное блюдо, убрать в сторону. В эту же сковороду положить натёртый чеснок, всыпать паприку, прованские травы, обжариваем буквально минуту, чтобы только пошли ароматы.
3. Добавить помидоры, нарезанные кубиком, влить бульон или горячую воду, добавить картофель, нарезанный крупным кубиком, закрыть крышкой, варить минут десять, до готовности картофеля.
4. Затем, всыпать натёртый сыр, влить сливки, добавить нарезанный шпинат, посолить, поперчить, перемешать. Положить в соус обжаренное мясо курицы, накрыть крышкой и тушить минут пятнадцать. Подаём со свежей лепёшкой.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Чахохбили из курицы по грузински на сковороде Чахохбили из курицы по грузински на сковороде
Свиная грудинка жареная на сковороде с луком Свиная грудинка жареная на сковороде с луком
Мясо в кастрюле Буженина без духовки Мясо в кастрюле Буженина без духовки
Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде с луком Тушеные куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде с луком
Жэмыкуэ кабардинское блюдо, мамалыга из кукурузной крупы Жэмыкуэ кабардинское блюдо, мамалыга из кукурузной крупы
Жульен с куриными сердечками и грибами шампиньонов на сливках Жульен с куриными сердечками и грибами шампиньонов на сливках
Лагман из говядины в домашних условиях Лагман из говядины в домашних условиях
Куриные грудки в грибном сливочном соусе на сковороде Куриные грудки в грибном сливочном соусе на сковороде
Паста бефстроганов из говядины, грибов и сметаны на сковороде Паста бефстроганов из говядины, грибов и сметаны на сковороде
Гнезда из фарша с грибами, луком и сыром духовке Гнезда из фарша с грибами, луком и сыром духовке
Жаренный лосось с клюквенно-малиновым соусом и авокадо Жаренный лосось с клюквенно-малиновым соусом и авокадо
Тушеная картошка с мясом, морковью и луком в сковороде Тушеная картошка с мясом, морковью и луком в сковороде
Темпура Роллы с креветками и творожным сыром в домашних условиях Темпура Роллы с креветками и творожным сыром в домашних условиях
Свиная грудинка с картошкой на сковороде на сковороде Свиная грудинка с картошкой на сковороде на сковороде
Отбивные из куриной грудки, грибов, лука и сыра в духовке Отбивные из куриной грудки, грибов, лука и сыра в духовке
Хрустящая картошка по деревенски с корочкой на сковороде в масле Хрустящая картошка по деревенски с корочкой на сковороде в масле
Картошка в казане на плите с мясом говядины, луком и маслом Картошка в казане на плите с мясом говядины, луком и маслом
Стейк Рибай на сковороде Стейк Рибай на сковороде
Мясо по кремлевски из говядины на сливочном масле с луком Мясо по кремлевски из говядины на сливочном масле с луком
Запечённое рыбное рагу в слоеном тесте в духовке Запечённое рыбное рагу в слоеном тесте в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.