лого Prostorecepty
Торт медовик шоколадный домашний рецепт

Торт медовик шоколадный домашний

Торт медовик шоколадный домашний простой рецепт. Очень вкусный, нежный и мягкий тортик принесла. Если любите Шоколадный торт, как я , значит это именно для вас 😍

Ингредиенты.

120 г сахара
60 г мёд
120г слив.масло
1,5 ч/л соды
4 яйца
5-6 ст/л г муки (определитесь по консистенции теста, получается слегка жидкое тесто)
3 ст/л какао

Для крема
2 яйца
150 г сахара
500 мл молока
Ванилин
3 ст/л крахмала
150 г сливочное масло
3 ст/л какао

Шоколадный глазурь
100 г шоколад
80 г сливочное масло

Как приготовить Торт медовик шоколадный домашний просто рецепт пошаговый

1. Мёд, сахар, сливочное масло , какао варим на медленном огне до закипания, затем добавляем соду и тщательно перемешаем. Варим массу 2-3 минута. Затем остужаем 5-10 минут. В это время, яйца взбиваем, добавляем остужавшую массу, взбиваем. Затем добавляем муку, перемешаем до однородности.
2. Получается слегка жидкое тесто, который можно смазать на пергаментную бумагу. Выпекаем в духовке при 160-170 градусов, 4-5 минут. Получается 5-6 коржей, диаметром 20 см.
3. Для крема: яйца с сахаром перемешаем, добавляем крахмал, постепенно добавляем кипящее молоко. Кладём на огонь перемешаем до загустение. Остужаем заварной крем, добавляем мягкое масло, ванилин и хорошо взбиваем.
4. В конце добавляем какао и готов очень вкусный крем. Глазурь: шоколад с маслом растопим и наливаем на торт. Собираем тортик, как показала на видео. Тортик отправляем в холодильник пару часов и наслаждаемся.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Десерт Флан классический Десерт Флан классический
Пышные пончики на кефире без дрожжей на сковороде Пышные пончики на кефире без дрожжей на сковороде
Карамельный ганаш для торта с белым шоколадом Карамельный ганаш для торта с белым шоколадом
Ягодный крем чиз с черникой Ягодный крем чиз с черникой
Пирог Галета с клубникой Пирог Галета с клубникой
Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире Кекс с клубникой и белым шоколадом на кефире
Песочный пирог с творогом и ягодами Песочный пирог с творогом и ягодами
Воздушный апельсиновый кекс с сиропом в духовке Воздушный апельсиновый кекс с сиропом в духовке
Пирог с абрикосами с миндальной мукой Пирог с абрикосами с миндальной мукой
Пирог с вишней на сметане в духовке Пирог с вишней на сметане в духовке
Молочный ягодный пирог с черной смородиной в духовке Молочный ягодный пирог с черной смородиной в духовке
Плодово ягодное мороженое с яблочным пюре домашнее Плодово ягодное мороженое с яблочным пюре домашнее
Шведский миндальный торт из икеи домашний Шведский миндальный торт из икеи домашний
Сливовый пирог с корицей и сахаром Сливовый пирог с корицей и сахаром
Торт Кутузов со сметанным кремом Торт Кутузов со сметанным кремом
Ягодный пирог крамбл с клубникой с овсяными хлопьями Ягодный пирог крамбл с клубникой с овсяными хлопьями
Мороженое вкус детства из сгущенки и сливок за 5 минут Мороженое вкус детства из сгущенки и сливок за 5 минут
Йогуртовый пирог без муки с ягодами в духовке Йогуртовый пирог без муки с ягодами в духовке
Домашний Торт Наполеон на маргарине Домашний Торт Наполеон на маргарине
Пирог Галета с марципаном и грушами Пирог Галета с марципаном и грушами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.