Торт медовик с творожным сыром и сгущенкой

Как вкусно сделать Торт медовик с творожным сыром и сгущенкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Всем доброе утро, девочки. Это самый нежный и вкусный медовик, который я пробовала. Всем советую готовить по этому рецепту, получается у всех

Ингредиенты.

Коржи:
120 г сахара
60 г мёд
100 г слив.масло
1 ч/л соды
2 яйца
350-400 г муки

Для крема:
400 г творожный сыр
400 г сметана 20%
150 г сгущёнки
Ванилин

Как приготовить Торт медовик с творожным сыром и сгущенкой простой рецепт

1. Мёд, сахар, сливочное масло варим на медленном огне до закипания, затем добавляем соду и тщательно перемешаем. Варим массу до карамельного цвета. Затем остужаем 5-10 минут, добавляем яйца и муку .

2. Получается очень мягкое тесто. Дальше тесто делим на 10-12 частей, раскатываем очень тонко. И выпекаем в духовке при 160-170 градусов, 4-5 минут.

3. Для крема все указанные ингредиенты смешаем и взбиваем до плотной однородной массы. Собираем торт. Оборачиваем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на ночь для пропитки. Утром украшаем по вашему желанию и наслаждаемся.

Похожие рецепты