1. Заливаем манную крупу кефиром. Взбиваем эту массу с творогом, яйцами, ванилином и сахаром в блендере.
2. Выливаем в форму для запекания. Перед этим смажьте ее маслом или используйте пергамент для выпечки.
3. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 мин до появления золотистой корочки. Выключаем духовку и даём немного постоять запеканке внутри.