лого Prostorecepty
Шакшука с баклажанами и яйцом на сковороде по турецки рецепт

Шакшука с баклажанами и яйцом на сковороде по турецки

Как сделать Шакшука с баклажанами и яйцом на сковороде по турецки рецепт простой. В тиктоке меня уже упрекнули в том, что для завтрака это блюдо слишком долго готовится. Согласна, но оно того стоит! Настоящая шакшука и правда должна готовиться без спешки, зато соус для неё можно приготовить заранее и даже сделать заготовки на зиму. Потом останется только разогреть и разбить яйца. А уж как это вкусно, думаю, вы сами представляете 🤤

Ингредиенты.

Растительное масло 20 мл
Баклажан 1-2 шт. 🍆
Зира 1/2 ч.л.
Лук 2 шт. 🧅
Чеснок 2 зубчика 🧄
Протёртые томаты 250 мл 🍅
Соль 1/2 ч.л. 🧂
Сахар 1/4 ч.л.
Яйца 4 шт. 🥚
Кинза ☘️

Как приготовить Шакшука с баклажанами и яйцом на сковороде по турецки просто рецепт пошаговый

1. В растительном масле обжарить лук и чеснок. Положить мелко нарезанный баклажан , перемешать и обжаривать в течение 5 минут.
2. Влить протёртые томаты, добавить соль, сахар, перемешать и тушить на слабом огне в течение часа.
3. Разбить яйца и готовить в течение 3 минут до готовности яиц. При подаче посыпать зеленью 🍳
Видео источник ниже 👇
Видео Шакшука с баклажанами и яйцом на сковороде по турецки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Отзывы
Я прям слышу как скворчит все 😍
Готовлю иногда с помидорами, очень вкусно! Теперь попробую с баклажанами! 🍆 Спасибо за рецепт!❤️
В этом году очень много яблок и огурцов. Буду рада интересным и легким рецептам с их использованием!)
Рецепт-🔥!!! как всегда!! Спасибо !!❤️
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.