лого Prostorecepty
Веганский пирог киш с грибами, брокколи, луком и помидорами рецепт

Веганский пирог киш с грибами, брокколи, луком и помидорами

Веганский пирог киш с грибами, брокколи, луком и помидорами простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

на форму d16-18см.

ОСНОВА:
80г миндальной муки
15г кукурузного крахмала (или крахмала тапиоки)
40г безглютеновой муки (зелёной гречки, рисовой, смеси без глютена)
2-3г (1/2ч.л.) соли
20г молотых (!) семян льна + 60г воды (либо 10г молотых семян чиа + 70г воды)
15г растительного масла (у автора авокадо)


НАЧИНКА:
80г нутовой муки
70г воды
70г кокосового молока
25г томатной пасты


НАПОЛНИТЕЛИ ДЛЯ НАЧИНКИ:
120г шампиньонов
1 луковица
40г брокколи
40г помидоров Черри

Как приготовить Веганский пирог киш с грибами, брокколи, луком и помидорами просто рецепт пошаговый

1. ДЛЯ ОСНОВЫ: Смешайте молотые семена льна с водой, перемешайте и отставьте на 5 минут. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты для основы, затем добавьте набухшие семена льна с водой, растительное масло и тщательно руками вымесите тесто. ⠀ ⠀
2. Порежьте шампиньоны и лук мелко и обжарьте на сковородке 5 минут. ⠀ ⠀ В миске смешайте все ингредиенты для начинки, затем добавьте к получившейся смеси обжаренные грибы с луком. ⠀ ⠀ Распределить тесто по форме (со съемным дном), сделав бортики.
3. Сначала руками, затем разровнять ложкой или дном стакана. ⠀ ⠀ Залить начинку в форму с тестом и сверху выложить нарезанные брокколи и помидорки черри. ⠀ ⠀ Выпекать 40 минут при 180 гр.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Альпийский Хлеб с морковью Альпийский Хлеб с морковью
Французский луковый пирог Писсаладьер Французский луковый пирог Писсаладьер
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане
Домашние бейглы Домашние бейглы
Киш с зеленым луком и яйцом Киш с зеленым луком и яйцом
Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке
Итальянская лепёшка Фокачча Итальянская лепёшка Фокачча
Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний
Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие
Пирог с мясом с тонким тестом Пирог с мясом с тонким тестом
Эстонский хлеб Сепик Эстонский хлеб Сепик
Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде
Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке
Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке
Домашняя самса с курицей и луком в духовке Домашняя самса с курицей и луком в духовке
Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке
Королевская ватрушка со смородиной Королевская ватрушка со смородиной
Заливной капустный пирог на кефире на сковороде Заливной капустный пирог на кефире на сковороде
Мини пицца с сосисками, сыром, помидорами и луком в духовке Мини пицца с сосисками, сыром, помидорами и луком в духовке
Хлеб лаваш Матнакаш армянский в домашних условиях Хлеб лаваш Матнакаш армянский в домашних условиях
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.