1. Для оладушек смешать все ингредиенты и жарить на антипригарной сковороде без масла. Пока оладьи жарятся, готовим яблоки. На разогретую сковороду отправляем масло и очищенные яблоки нарезанные средними кубиками.
2. Готовим 3-4 минуты, посыпаем корицей (немного) и сахаром, сбрызгиваем немного лимоном, доводим до готовности аль денте (чтобы яблоки внутри были немного хрустящие, не мягкие как джем) и сахар растворился полностью.
3. Для подачи можно яблоки выложить отдельно в вазочку или распределить сверху оладушек. Немного присыпать сахарной пудрой. Это очень вкусно!