Творожная запеканка с карамелизированными яблоками

1. Яблоки очистить от сердцевинок и нарезать дольками. На сковороде растопить сливочное масло. Выложить яблоки и посыпать 1 ст.л сахара. Жарить, помешивая, пока яблоки не приобретут карамельный оттенок. Переложить яблоки в форму для выпечки. Форму берите не большую. У меня диаметр 18 см.

2. Творог, яйца, 1 ст.л сахара (если любите послаще, то кладите 2 ст.л), соль, сметану и муку пробить погружным блендером. Выложить массу на яблоки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

3. Готовую запеканку остудить в форме, затем перевернуть на блюдо так, чтобы яблоки оказались сверху.

4. Приятного аппетита☺