Пышные панкейки с ягодами и шоколадной глазурью

1. Всё перемешиваем кроме масла, и при постоянном помешивании на медленном огне, доводим до кипения, снимаем с огня добавляем масло. Между прочим, очень вкусная глазурь на воде получается. Возьмите на заметку 😉

2. Тесто: Соединить все ингредиенты, оставить тесто на 30 мин. Затем выпекаем на сухой сковороде с двух сторон, до румяности (на среднем огне).

3. Чтобы панкейки получились пышные, тесто после того как постояло, перемешивать не нужно. Черпайте с краю по одной ложке.