лого Prostorecepty
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта рецепт

Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта

Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта простой рецепт.

Ингредиенты.

Сливки 33-35% - 100 грамм
Шоколад белый 100 грамм (у меня 32% какао масла)
Пюре малины 40 грамм (готовила сама)
Сублимированная малина - 5 грамм.

Как приготовить Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта просто рецепт пошаговый

1. Сливки с пюре нагреть до кипения, но не кипятить. Вылить на белый шоколад Настоять 1 минуту Добавить сублимированную малину (я использовала порошок)
2. Пробить погружным блендером для получения гладкой эмульсии. Перелить в контейнер с плоским дном и накрыть пленкой вконтакт. Оставить в холодильнике на ночь.
3. Я использовала ганаш для украшения чизкейка, поэтому немного взбила его ручным миксером для получения более податливой текстуры 🤗
Похожие рецепты
Новые рецепты
Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников Торт Мохито из авокадо, кешью, лайма, фундука и фиников
ПП торт на сковороде с творожным кремом ПП торт на сковороде с творожным кремом
Булочка Крем Чиз с абрикосом Булочка Крем Чиз с абрикосом
Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП Шоколадный торт Рената Агзамова Сникерс ПП
Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином Абрикосовый чизкейк без выпечки с йогуртом и желатином
Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом Веганский миндально карамельный фадж с орехом пеканом
Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной Домашняя черносмородиновая карамель с черной смородиной
Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара Домашнее фруктовое мороженое без добавок и без сахара
Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью Банановый пирог без глютена с кофейной глазурью
Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде Казахские пончики Баурсаки на молоке на сковороде
Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом Домашнее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом и медом
Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада Торт «Баунти» из кокосовой стружки и шоколада
Торт с курагой, черносливом и творожно сметанным кремом без выпечки Торт с курагой, черносливом и творожно сметанным кремом без выпечки
Шоколадное мороженое с бананом и какао без сахара Шоколадное мороженое с бананом и какао без сахара
Чизкейк с вареной сгущенкой с выпечкой	в духовке Чизкейк с вареной сгущенкой с выпечкой в духовке
Шоколадный бисквит на молоке и какао Шоколадный бисквит на молоке и какао
Воздушные булочки улитки с маком Воздушные булочки улитки с маком
Клубничный пирог в духовке Клубничный пирог в духовке
ПП шоколадные маффины с бананом и какао в духовке ПП шоколадные маффины с бананом и какао в духовке
Муссовый торт три шоколада домашний Муссовый торт три шоколада домашний
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.