Суп с мясом, картошкой, морковкой, перцем, помидорами и фасолью

1. На топлёном масле обжариваем мясо (у меня говядина + свинина). Добавляем лук, морковь и обжариваем до мягкости. Затем добавляем болгарский перец, помидор (у меня замороженные).

2. Солим по вкусу, заливаем водой и тушим под крышкой до готовности мяса. Затем добавляем крупно нарезанный картофель и варим до готовности картофеля.

3. Добавляем консервированную фасоль, доводим до кипения. Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаём к столу.