Ингредиенты.
Ингредиенты для основы:
?200-250 гр геркулесовых хлопьев
?100-150 гр любых орехов (автор использовал пекан)
?3-4 фиников без косточек или 2 ст.л сиропа топинамбура (агавы)
?2 ст.л кокосового масла
⠀
Ингредиенты для начинки:
?250 гр кешью, замоченный на ночь
?4 ст.л кленового сиропа
?3 ст.л растопленного кокосового масла
?1 ч.л. экстракта ванили
?250 мл растительного молока
?50 гр черники
1. Нагреть духовку до 180 С. Все ингредиенты для основы смешать в блендере и утрамбовать в маленькую формочку для тартов. Запекаем 20 минут.
2. Ингредиенты для начинки взбить в блендере. Вылить начинку на остывшую основу.
3. Оставить охладиться в холодильник на 4 часа и наслаждаться лучше всего с подругой за чаепитием.