лого Prostorecepty
Домашние батончики шоколадно карамельные рецепт

Домашние батончики шоколадно карамельные

Домашние батончики шоколадно карамельные простой рецепт.

Ингредиенты.

ОСНОВА:
40 г миндаля (замоченного на 8-12 часов)
1,5 ст. л. кокосовой стружки
1,5 ст. л. растопленного кокосового или какао масла
1,5 ст. л. какао
2 финика Medjool без косточек (около 40 г)
1 ст. л. какао крупки
1/8 ч. л. розовой соли
⠀⠀
КАРАМЕЛЬНЫЙ СЛОЙ:
90 г сырого кешью (замоченного 4-6 часов и промытого)
180 мл жирного кокосового молока⁣
3 ст. л. растопленного кокосового или какао масла
2 финика Medjool без косточек (около 40 г)
1 ч. л. ванильной пасты
Щепотка розовой соли

ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:
50 г какао-масла или кокосового масла⁣
15 г какао
1,5 ст. л. кленового сиропа
1/2 стакана арахиса

Вы можете заменить кленовый сироп и кокосовые сливки на агаву/финиковый/топинамбура и миндальное молоко!

Как приготовить Домашние батончики шоколадно карамельные просто рецепт пошаговый

1. В блендере/комбайне измельчите все ингредиенты для основы. Переложите смесь в форму и плотно утрамбуйте формируя корж-основу. В блендер поместите все ингредиенты для карамели и хорошо перемешайте до однородного состояния. Вылейте полученную карамель на основу. Охладите в морозилке до затвердения.
2. Поместите все ингредиенты для шоколадного слоя, кроме арахиса, в миску и растопите на водяной бане. Держите смесь при температуре 46°С Перемешайте шоколад венчиком, пока смесь не станет однородной. Вылейте шоколадный слой сверху на застывший карамельной слой.
3. Посыпьте сверху арахисом (расколотым или целым). Охладите в морозилке до застывания шоколада. Достаньте из формы и наслаждайтесь! Храните в морозилке, предварительно немножко размораживая перед подачей.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Клубничный торт с швейцарской меренгой Клубничный торт с швейцарской меренгой
Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос" Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос"
Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока
Галета песочная с клубникой Галета песочная с клубникой
Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином
Клубнично яблочный крамбл пирог из крошки Клубнично яблочный крамбл пирог из крошки
Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем
Шоколадные батончики с орехами, курагой и кокосовым молоком Шоколадные батончики с орехами, курагой и кокосовым молоком
Домашние пряники с глазурью Домашние пряники с глазурью
Творожная галета с абрикосами Творожная галета с абрикосами
Лёгкий десерт пп-птичье молоко без сахара Лёгкий десерт пп-птичье молоко без сахара
Пирожное Красный бархат со сливочным кремом Пирожное Красный бархат со сливочным кремом
Творожные завитушки печенье из творога Творожные завитушки печенье из творога
Лавандовое мороженое со сгущенкой и сливками Лавандовое мороженое со сгущенкой и сливками
Творожно малиновый пирог из слоеного теста Творожно малиновый пирог из слоеного теста
Дагестанский Ботлихский пирог с курагой и орехами Дагестанский Ботлихский пирог с курагой и орехами
Овсяное печенье из овсяных хлопьев с медом и финиками Овсяное печенье из овсяных хлопьев с медом и финиками
Апельсиновое печенье с цедрой Апельсиновое печенье с цедрой
Пуховые пирожки с яблочной начинкой и штрейзелем Пуховые пирожки с яблочной начинкой и штрейзелем
Пирожное Буковинский Орех с грильяжем Пирожное Буковинский Орех с грильяжем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.