1. Делаем надрезы на курином филе, солим, перчим и отправляем в муку. Далее обжариваем на сливочном масле с добавлением растительного.
2. Когда филе поджариться с двух сторон и образовалась корочка (по времени минут через 7), добавляем ещё сливочное масло и отправляем к нему чеснок, далее мёд, соевый соус, рисовый уксус (можно яблочный или винный) и кетчуп🔥.
3. И готовим ещё минут 10. Когда курица закарамелизировалась, а соус загустел, всё готово👌.