лого Prostorecepty
Постный пирог галета с вишней и черешней рецепт

Постный пирог галета с вишней и черешней

ПОСТНЫЙ ПИРОГ ГАЛЕТА С ВИШНЕЙ И ЧЕРЕШНЕЙ простой рецепт. Ингредиенты на 1 большую или 2 маленьких галеты. Тесто отлично подойдёт и для несладких начинок.

Ингредиенты.

200 г муки,
80 г кипятка,
70 г раст.масла без запаха,
2 ч.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
1/3 ч.л. соли;

450 г вишни и черешни без косточек,
40-50 г сахара,
2 ч.л. с горкой кукурузного крахмала.

Как приготовить Постный пирог галета с вишней и черешней простой рецепт

1. Удобно замешивать в блендере ножом. Соединить все сухие ингредиенты. Влить масло, пробить. Влить кипяток, побить. Тесто должно собраться в шар, быть очень мягким и пластичным.
2. Дать тесту отдохнуть на столе под пленкой 15 мин. В это время приготовить начинку. Черешню лучше разрезать на 4 части, вишню пополам. Раскатать тесто на пекарском листе.
3. Муку можно не подсыпать, тесто не липнет. Выложить начинку, защипать края. Выпекать при 180 гр. 30 мин.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(31) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.