Пирог с черешней

Как вкусно сделать Пирог с черешней простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. А давай приготовим пирог и будем пить чай из фарфоровых кружек в саду? Да - сказала Вера, нееееет- сказал муж, но виду не подал. Я увидела эту поляну и сразу поняла - нам надо здесь снимать. Дело оставалось за малым, притащить все от мебели до фарфоровых кружек, а это минут 30 идти пешком, подъехать никак. Но было красиво! Довольные, уставшие, мы съели этот пирог сразу после съемки и он был потрясающий.

Ингредиенты.

На форму 16 см

300 г черешни без косточки
110 г мягкого сливочного масла
110 г + 1 ст л сахара
Цедра 1 шт лимона
Сок 1/2 шт лимона
1 ч л ванильного экстракта
2 яйца
110 г пшеничной муки
30 г миндальной муки
1 ч л разрыхлителя
Щепотка соли

Как приготовить Пирог с черешней простой рецепт

1. Из черешни извлеките косточки. Порежьте на половинки несколько шт для декора пирога, остальные на четвертинки. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до светлой пышной массы. Добавьте яйца, взбейте.

2. Масса будет неоднородной. Затем введите цедру лимона, сок лимона, ванильный экстрат, соль, 2 вида муки. Взбейте тесто до однородности. Добавьте черешню (но не всю), перемешайте лопаткой.

3. Форму 16 см смажьте маслом, дно проложите пекарской бумагой. Добавьте тесто в форму, оставшейся черешней (половинками) украсьте пирог сверху, присыпьте 1 ст л сахара. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 35-45 мин до готовности.

Похожие рецепты