лого Prostorecepty
Мясные беляши на дрожжевом тесте с фаршем на сковороде рецепт

Мясные беляши на дрожжевом тесте с фаршем на сковороде

Мясные беляши на дрожжевом тесте с фаршем на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

Мука - 450 гр.
Вода - 100 гр.
Молоко - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 7 гр.
Раст. масло - 2 ст.л.
Фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Соль, перец, суш. чеснок, хмели-сунели
Вода - 50 гр.

Как приготовить Мясные беляши на дрожжевом тесте с фаршем на сковороде просто рецепт пошаговый

1. В миску наливаем воду, теплое молоко, насыпаем дрожжи, сахар, перемешиваем и оставляем на 10 минут (чтобы подошла опара). Добавляем яйцо, соль, масло, просеянную муку и замешиваем тесто. Даем отдохнуть 1 час.
2. Для начинки к фаршу добавляем натертый репчатый лук, специи, воду, смешиваем до однородности.
3. Тесто раскатываем в колбаску, нарезаем на кусочки по 60 гр. Раскатываем, выкладываем начинку (немного, ложечку) и собираем края в хвостик. Слегка раскатываем и обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистости.
4. Тесто такое мягкое, воздушное, а какая начинка! Это очень вкусно обязательно попробуйте приготовить.
Видео источник ниже 👇
Видео Мясные беляши на дрожжевом тесте с фаршем на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(18) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.