лого Prostorecepty
Сочные беляши с фаршем на дрожжах на сковороде рецепт

Сочные беляши с фаршем на дрожжах на сковороде

Вкуснейшие беляши получаются по этому рецепту! Тесто с хрустящей корочкой снаружи, мягкое и воздушное внутри. Начинка сочная и очень вкусная. Сочные беляши с фаршем на дрожжах на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

✔️Для теста:
Мука-500-600 гр
Сахар -1 ст л
Соль-1/2 ст л
Дрожжи-1ст л
Сметана -2 ст л с горкой
Молоко тёплое -200 мл
Масло растительное-2 ст л

✔️Начинка:
Фарш -500 гр
Лук-1 крупный или 2 средних
Специи для мяса-1 ч л
Соль и перец по вкусу

Как приготовить Сочные беляши с фаршем на дрожжах на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Замесить дрожжевое тесто и убрать в тепло для подъёма. Лук измельчить блендером или через мясорубку и добавить в фаршу.
2. Далее добавляем соль, специи, перец и перемешиваем. Тесто делим на равные части (у меня 11 шт получилось). Лепить как на видео и жарить на хорошо.
3. НА раскалённой сковороде с двух сторон. Сначала жарить открытой стороной вниз!!! Жарить на средне-слабом огне, но не самом слабом!
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.