лого Prostorecepty
Ореховый чизкейк из кешью без творожного сыра рецепт

Ореховый чизкейк из кешью без творожного сыра

Ореховый чизкейк из кешью без творожного сыра простой рецепт.

Ингредиенты.

Корж:
80 г жареного миндаля (молотого)
80 г жареного кешью (молотого)
3 столовые ложки кокосового масла
10 г какао-порошка
2 ст.л агавы

1-й слой:
240 г кешью - готовый вес орехов !!!(предварительно замоченных минимум на 4 часа)
100 г кокосовых сливок
4 ст.л агавы
4 ст.л кокосового масла
3-4 ст.л лимонного сока
50 г темного шоколада (измельченного)

2-й слой:
160 г кешью (предварительно замоченных минимум на 4 часа)
80 г кокосовых сливок
2 ст.л кокосового масла
100 г белого шоколада
1-2 ст.л агавы
2 ч.л лимонного сока
2 ч.л порошка ягод маки, его можно заменить голубой матчей
3-4 ч.л миндального молока

Как приготовить Ореховый чизкейк из кешью без творожного сыра простой рецепт

1. Выстелите основу формы для выпечки диаметром 16 см бумагой для выпечки. Перемешайте все ингредиенты для корочки, пока смесь не склеится. Равномерно распределить смесь для коржа в форму для выпечки.
2. 1-й слой: поместите все ингредиенты (кроме шоколада) в высокоскоростной блендер и взбивайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
3. Аккуратно вмешайте нарезанные кусочки темного шоколада и выложите начинку поверх коржа Лучше всего, если вы положите измельченные кусочки шоколада в морозильную камеру на полчаса, прежде чем добавлять его в начинку!
4. 2-й слой: растопить шоколад в средней кастрюле на слабом огне. Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной. Вылейте смесь поверх первого слоя.
5. Поместите чизкейк в морозильную камеру, чтобы он застыл минимум на 3-4 часа.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(32) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.