Ингредиенты.
▪️Яйца - 3 шт.
▪️Мягкий творог - 2 ст.л.
▪️Овсяные отруби (смолотые в кофемолке) - 4 ст.л.⠀
▪️Пшеничные отруби (смолотые в кофемолке) - 2 ст.л.
▪️Сухое обезжиренное молоко - 1 ст.л.+ для посыпки
▪️Какао порошок обезжиренный - 1 ст.л. с горкой
▪️Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
▪️Соль - щепотка
▪️Интенсивный подсластитель (жидкий подсластитель стевия) - по вкусу (около 10 г)
▪️Корица - 1/2 ч.л. (любой ароматизатор)
1. В миске тщательно смешать все ингредиенты. Формочки смазать растительным маслом и заполнить их тестом примерно на 2/3.
2. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-15 минут.
3. Вынуть из духовки и дать немного остыть, затем освободить от формы и при желании посыпать через мелкое сито какао порошком, сухим молоком или пудрой сахарозаменителя.