лого Prostorecepty
Лимонно морковный чизкейк с лимонным кремом рецепт

Лимонно морковный чизкейк с лимонным кремом

Лимонно морковный чизкейк с лимонным кремом простой рецепт. Это очень нежнючий десерт, который состоит из морковного бисквита, нежного творожного слоя с лимонными нотками и обволакивающего сливочного лимонного крема 🤤 обязательно полакомитесь этим произведением 🤎

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр без украшения : 101/9.3/1.9/11.1

Нужно для коржа:
Яичный белок -2 шт
Морковь-150 гр
Отруби овсяные-90 гр
Мука рисовая -30 гр
Кефир 1% -150 мл
Подсластитель-по вкусу

Для творожного слоя:
Яичный желток - 2 шт
Творог 0,2% -400 гр
Кефир 1% -150 гр
Крахмал кукурузный-10 гр
Цедра лимона- от 1/2 шт
Подсластитель по вкусу

Для лимонного крема:
Молоко 1.8% -150 мл
Крахмал кукурузный-10 гр
Цедра 1/2 лимона
Подсластитель-по вкусу

Как приготовить Лимонно морковный чизкейк с лимонным кремом просто рецепт пошаговый

1. Морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить к ней кефир, белки , овсяные отруби, подсластитель, муку, Подсластитель. Перемешать. Выложить в форму ( у меня силиконовая 16 см.), выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусов 30 мин. Творожный слой.
2. Творог взбить с кефиром , подсластителем, желтками, крахмалом. Натереть цедру лимона и добавить половину. Перемешать. Достать морковный корж из духовки. Сверху на него выложить творожный слой.
3. В духовке соорудить водяную баню: налить в противень воды и поставить туда форму с творожной массой, противень поместить в духовку, нагретую до 180*С на 40 минут.
4. Лимонный крем. В сотейник наливаем молоко, добавляем подсластитель, цедру лимона и крахмал, тщательно перемешиваем и ставим на огонь, варим до загустения
5. Достаём чизкейк из духовки и смазываем кремом. Сверху я ещё посыпала гранолой, арахисовой пастой и голубикой , но это не обязательно 😉
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний торт Микадо с заварным кремом и сгущенкой Домашний торт Микадо с заварным кремом и сгущенкой
Фисташковый торт с клубникой и взбитым ганашом Фисташковый торт с клубникой и взбитым ганашом
Пончики Красный Бархат с глазурью Пончики Красный Бархат с глазурью
Насыпной пирог с абрикосами Насыпной пирог с абрикосами
Песочные тарталетки с клубникой и заварным кремом Песочные тарталетки с клубникой и заварным кремом
Французское печенье Мадлен от Энди Шеф Французское печенье Мадлен от Энди Шеф
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
Пирожные Брауни с Творожной начинкой и вишней Пирожные Брауни с Творожной начинкой и вишней
Пирог с ягодами и сметанным кремом Пирог с ягодами и сметанным кремом
Сметанный торт с основой из печенья Сметанный торт с основой из печенья
Торт ленивый Наполеон из слоеного теста с заварным кремом Торт ленивый Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Торт Медовик шоколадный с кремом из молока и сливок Торт Медовик шоколадный с кремом из молока и сливок
Армянский торт Микадо с кремом из сгущенки, какао и сливочного масла Армянский торт Микадо с кремом из сгущенки, какао и сливочного масла
Плетёный пирог с вишней и взбитыми сливками Плетёный пирог с вишней и взбитыми сливками
Шоколадный пирог из кукурузной муки на молоке Шоколадный пирог из кукурузной муки на молоке
ПП творожный пирог галета с ягодами ПП творожный пирог галета с ягодами
Шоколадный десерт из бисквита и крема Шоколадный десерт из бисквита и крема
Правильный бисквит для торта Правильный бисквит для торта
Домашние конфеты из кокосовой стружки и малины Домашние конфеты из кокосовой стружки и малины
Лимонный пирог на маргарине наивкуснейший Лимонный пирог на маргарине наивкуснейший
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.