1. Мясо отвариваем. Отправляем вариться картошку. Свеклу и морковь пропускаем через терку. Жарим лук.
2. Отправьте к нему свеклу и морковь и обжариваем минут 5. Добавляем бульон. Тушим еще 10 минут.
3. Отправляем в бульон и 1 ст ложку томатной пасты. Посолите по вкусу.
4. В готовый суп отправьте зелень и сметану. Всем приятного аппетита!