лого Prostorecepty
ПП профитроли закусочные рецепт

ПП профитроли закусочные

ПП профитроли закусочные простой рецепт в духовке. Сегодня делюсь рецептом полезных профитроль 🥰 Хрустящая корочка, мягкая и нежная начинка…. Сохраняем рецепт и бежим на кухню готовить!

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г : 190/11/12/8

Мука пшеничная ц/з (у меня сорт ДУРУМ) - 75 г
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 3 маленьких или 2 больших
Вода - 125 мл
Соль - щепотка

Для начинки я смешала творожный сыр, сметану (15 %), укроп и чеснок. Украсила малосольной семгой.
С начинкой можно экспериментировать, как душе угодно!

Как приготовить ПП профитроли закусочные просто рецепт пошаговый

1. В сотейник влить воду, масло и соль. Довести до кипения и убавить огонь. Высыпать муку, активно помешивая. Снять с огня и сразу же добавить по одному яйца ,хорошо взбивая миксером.
2. Кулинарным мешком выдавить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправить в духовку на 25 минут при 180 градусов. Возможно потребуется больше времени, поэтому ориентируемся на золотистую корочку.
3. Готовые профитроли остудить, разрезать ножом и наполнить начинкой. Украсила рыбкой и веточками укропа.
Видео источник ниже 👇
Видео ПП профитроли закусочные рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(11) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.