лого Prostorecepty
ПП профитроли закусочные рецепт

ПП профитроли закусочные

ПП профитроли закусочные простой рецепт в духовке. Сегодня делюсь рецептом полезных профитроль 🥰 Хрустящая корочка, мягкая и нежная начинка…. Сохраняем рецепт и бежим на кухню готовить!

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г : 190/11/12/8

Мука пшеничная ц/з (у меня сорт ДУРУМ) - 75 г
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 3 маленьких или 2 больших
Вода - 125 мл
Соль - щепотка

Для начинки я смешала творожный сыр, сметану (15 %), укроп и чеснок. Украсила малосольной семгой.
С начинкой можно экспериментировать, как душе угодно!

Как приготовить ПП профитроли закусочные просто рецепт пошаговый

1. В сотейник влить воду, масло и соль. Довести до кипения и убавить огонь. Высыпать муку, активно помешивая. Снять с огня и сразу же добавить по одному яйца ,хорошо взбивая миксером.
2. Кулинарным мешком выдавить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправить в духовку на 25 минут при 180 градусов. Возможно потребуется больше времени, поэтому ориентируемся на золотистую корочку.
3. Готовые профитроли остудить, разрезать ножом и наполнить начинкой. Украсила рыбкой и веточками укропа.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Булочки Пампушки с чесноком на дрожжах к борщу Булочки Пампушки с чесноком на дрожжах к борщу
Как испечь булочки для бургера мягкие Как испечь булочки для бургера мягкие
Дрожжевой пирог с яйцом и луком на молоке в духовке Дрожжевой пирог с яйцом и луком на молоке в духовке
Пирожки с лососем, шпинатом и моцареллой из слоеного теста Пирожки с лососем, шпинатом и моцареллой из слоеного теста
Творожные ватрушки с сыром в духовке Творожные ватрушки с сыром в духовке
Пирог Киш Лорен с курицей, грибами и сыром Пирог Киш Лорен с курицей, грибами и сыром
Пицца из слоеного теста с курицей, сыром и грибами в духовке Пицца из слоеного теста с курицей, сыром и грибами в духовке
Лепешки на воде из муки на сковороде без дрожжей Лепешки на воде из муки на сковороде без дрожжей
Заливной пирог с фаршем, капустой и рисом Заливной пирог с фаршем, капустой и рисом
Греческая улитка из лаваша из сыра тофу и зелени Греческая улитка из лаваша из сыра тофу и зелени
Пшеничные лепешки с нутом и зеленью на сковороде Пшеничные лепешки с нутом и зеленью на сковороде
Донер кебаб Донер кебаб
Пирог с капустой и яйцом в духовке Пирог с капустой и яйцом в духовке
Лодочки из творожного теста с сыром Лодочки из творожного теста с сыром
Улитки пирожки из теста фило с мясом в духовке Улитки пирожки из теста фило с мясом в духовке
Хачапури по аджарски на дрожжах Хачапури по аджарски на дрожжах
Домашняя самса с фаршем и луком в духовке Домашняя самса с фаршем и луком в духовке
Белый хлеб на остатках закваски Белый хлеб на остатках закваски
Пирог Тарт со спаржей, беконом и сыром Пирог Тарт со спаржей, беконом и сыром
Жаренные пирожки с картофелем на дрожжевом тесте Жаренные пирожки с картофелем на дрожжевом тесте
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.