лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Хрустящий молодой картофель в духовке с соусом ромеско рецепт

Хрустящий молодой картофель в духовке с соусом ромеско

Хрустящий молодой картофель в духовке с соусом ромеско простой рецепт.

Ингредиенты.

1 кг молодого картофеля
6 стаканов воды
1 ч л соли или по вкусу
1 ч л сушеного чеснока
1 ч л сушеных трав
3 ст л оливкового масла

ДИП-СОУС РОМЕСКО:
2 запеченных красных болгарских перца
8-9 вяленых помидоров
1 зубчик чеснока
1 горсть миндаля
2 ст л петрушки
По ½ ч л соли, копченой паприки, хлопьев чили и черного перца
3 ст л оливкового масла
½ лимонного сока или по вкусу

Как приготовить Хрустящий молодой картофель в духовке с соусом ромеско просто рецепт пошаговый

1. Доведите кастрюлю с водой до кипения, добавьте 1 ст л соли. Варите картофель, пока он не станет мягким, займет около 20 минут. Слейте картофель и дайте ему обсохнуть в дуршлаге ~ 5 минут. ⠀ ⠀
2. Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте картофель со специями и оливковым маслом. Выложите картофель на противень. Используя дно стакана, раздавите каждую картофелину. ⠀
3. Выпекайте в духовке ~ 45 мин до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Подавайте картошечку горячей с дипом-соусом Ромеско.
4. ДИП-СОУС РОМЕСКО:
Добавьте все ингредиенты в блендер. Смешайте до желаемой консистенции. Попробуйте и отрегулируйте специи по вкусу.
Видео источник ниже 👇
Видео Хрустящий молодой картофель в духовке с соусом ромеско рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Хумус из красного перца и грецкого ореха Хумус из красного перца и грецкого ореха
Придавленная картошка мини в духовке Придавленная картошка мини в духовке
Соус чимичурри классический с картошкой Соус чимичурри классический с картошкой
Зелёные помидоры с начинкой из перца и чеснока Зелёные помидоры с начинкой из перца и чеснока
Мухаммара соус из запеченного красного перца, чеснока и орехов Мухаммара соус из запеченного красного перца, чеснока и орехов
Молодой картофель со сливочным маслом Молодой картофель со сливочным маслом
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.