лого Prostorecepty
Мясной пирог на кефире с говядиной, картонкой и луком рецепт

Мясной пирог на кефире с говядиной, картонкой и луком

Получилось очень вкусно, а мясо такое нежное аж тает во рту! Мясной пирог на кефире с говядиной, картонкой и луком простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Для теста:
- мука 250 гр
- кефир 150 (+/-)
- соль 0,5 ч.л
- сода 0.3 ч.л

Для начинки:
- говядина 500 гр
- картофель 4-5 шт
- лук репчатый 3 шт
- соль, перец, паприка

Как приготовить Мясной пирог на кефире с говядиной, картонкой и луком просто рецепт пошаговый

1. К муке добавляем соль, соду, кефир и замешиваем тесто. Вначале тесто будет плотным, но отдохнув немного станет мягче. А пока приготовим начинку. На большом количестве масла обжариваем картофель до золотистого цвета.
2. На этом же масле обжариваем мясо несколько минут, потом добавляем соль, перец, паприку, репчатый лук и тащим на медленном огне под крышкой минут 40-50.
3. Тесто разделяем на 2 части, раскатываем, на первый пласт теста выкладываем картофель, сверху мясо, накрываем вторым тесто и закрываем плотно края оставляя маленькую дырочку для трубочки.
4. Вдуваем в трубочку чтоб обрадовалась пространство. Сверху смазываем желтком, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку при t 180° до румяной корочки.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашняя пицца в духовке с колбасой и сыром Домашняя пицца в духовке с колбасой и сыром
Ватрушки со шпинатом, сыром и красной рыбой Ватрушки со шпинатом, сыром и красной рыбой
Лепешки на муке, манке и дрожжах на сковороде Лепешки на муке, манке и дрожжах на сковороде
Домашние лепёшки из овсянки Домашние лепёшки из овсянки
Домашний хлеб на кефире в духовке на дрожжах Домашний хлеб на кефире в духовке на дрожжах
Слойка с грибами, сыром и луком из слоеного теста Слойка с грибами, сыром и луком из слоеного теста
Заливной пирог на кефире с кукурузой и сыром Заливной пирог на кефире с кукурузой и сыром
Жульен с грибами и курицей в булочках Жульен с грибами и курицей в булочках
Сытные пирожки с чечевицей и рисом Сытные пирожки с чечевицей и рисом
Слойки из слоеного теста с беконом и сыром в духовке Слойки из слоеного теста с беконом и сыром в духовке
Балкарские Хычины с сыром тофу и зеленью на сковороде Балкарские Хычины с сыром тофу и зеленью на сковороде
Веганский пирог киш с грибами, брокколи, луком и помидорами Веганский пирог киш с грибами, брокколи, луком и помидорами
Творожно сырные косички Творожно сырные косички
Заливной пирог с зеленым луком, яйцом и сыром в духовке Заливной пирог с зеленым луком, яйцом и сыром в духовке
Домашние пирожки Пигоди с мясом и капустой по корейски Домашние пирожки Пигоди с мясом и капустой по корейски
Хлеб как из пекарни дома Хлеб как из пекарни дома
Домашняя самса с говядиной в духовке Домашняя самса с говядиной в духовке
Пицца на кабачковой основе на сковороде с помидорами Пицца на кабачковой основе на сковороде с помидорами
Неаполитанская пицца с начинкой Неаполитанская пицца с начинкой
Лепешки с картофелем и сыром в духовке Лепешки с картофелем и сыром в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.