Мясной пирог с фаршем на кефире в духовке
Начинка может быть любой на ваше усмотрение. Я бы ещё добавила обжаренные грибы, или овощи для сочности. В общем это действительно вкусно и быстро. Как сделать вкусный Мясной пирог с фаршем на кефире в духовке рецепт простой.
Ингредиенты.
Кефир _______ 400 мл;
Яйца_____________2 шт ;
Разрыхлитель ____1 ч ложка;
Мука_____________250-300 гр;
Соль _____________1 ч ложка.
Сыр по желанию.
Для начинки:
Фарш ___________350 гр;
Лук _____________1 шт;
Специи (паприка, чеснок ).
Как приготовить Мясной пирог с фаршем на кефире в духовке простой рецепт
1. В кефир добавляем яйца и соль. Смешиваем и добавляем муку, разрыхлитель. Можно добавить ещё и сыр. ⠀ Для начинки обжариваем фарш с луком и добавляем специи. ⠀
2. В форму отправляем половину теста, сверху выкладываем начинку и сыр и закрываем оставшимся тестом. Сверху посыпаем сыром для красивой корочки.
3. Выпекаем при 180 гр -35-40 минут. Даём остыть и наслаждаемся.